今年もたくあん漬けを漬け込む時期がやって来ました。 練馬大根タイプのたくあん漬け用の品種を育てた所 今年は何故か大根が縦に割れ、見た目にあまり良くないものが ３割位ありました。青首大根ではそのような縦のひび割れは見当たらないので 原因はよくわ…
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