収穫
梅雨も本格的になってあまり晴れ間がなくなってきた。
とはいっても菜園の野菜はあっという間に育ってくる。
今朝晴れ間がのぞいていたため5時ころから収穫に出かけた。
早い人はすでに居るもので一番乗りというわけではなかった。
キュウリを20数本。 一番の悩みの種。本当に短期間に収穫のピークを迎えてしまう。
これでも取り残しでヘチマ大に育ってしまったキュウリが何本もある。
インゲンも今が最盛期。小さなバケツにいっぱいになってしまう。
茄子とトマトもぼちぼち採れる頃になってきた。
夏大根、ニンジン、ゴボウ、春菊も採れる。
ハーブ、パセリも収穫時期。
こぼれた種から大葉もいっぱいだ。
収穫した野菜をどうして消費するかがいつもこのころの最大の悩みだ。