沢庵漬

 今年も沢庵漬シーズンがやてきました。

ダイコンを収穫していつののように脚立につるしました。

2週間ほど乾燥させてから漬け込みになります。

昨年は多く作りすぎて食べきれなかったため今年は少なめです。

 

f:id:tsutsuo:20191207152010j:plain

 

 

 ところで今回幼苗を移植した結果ですが、一応育つことは育ったのですがあまり大きくならないうえに途中から細かく枝分かれしてしまいました。

やっぱりまともなダイコンにはならなかったです。

f:id:tsutsuo:20191207152515j:plain